Carta 100 Pizza Bond
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Carta 50 Pizza Bond
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Fa ti!

Spritz d'Autore
Ghiaccio, tonica, Prosecco e Jovem

Spritz Campari

Hugo

Gin Tonic Rosa
Gin Malfi Grape Fruits

Gin Tonic Classico
Gin Malfi Original

Aperol Spritz

Affettato di Culatello
Sans gluten
Culatello di Zibello DOP 15 mesi

Affettato Misto
Sans gluten
Crudo, Culatello, Pancetta, Salame di Felino, Lardo (secondo disponibilita')

Catalana Tropicale
Mélange de légumes et fruits de saison avec seiches, poulpes, crevettes

patates frites
Sans gluten
Patate fritte

Verdurine Pastelline
Verdure fritte in pastella

Jambon de Parme et champignons
Jambon de Parme et champignons

Jambon de Parme et cèpes
Jambon de Parme et cèpes

Jamón de Parma (Sant’Ilario 30/36 meses)
Jamón de Parma (Sant’Ilario 30/36 meses)

Culatello 15 mois vieilli de Salumificio Dallatana
Culatello 15 mois vieilli de Salumificio Dallatana

4 fromages
Taleggio, Gorgonzola, Leerdammer et mozzarella

4 saisons
jambon bouilli, champignons, artichauts, anchois

Anchois Rizzoli
anchois avec sauce piquante

Spalla Cotta de San Secondo
Spécialité
Spalla Cotta de San Secondo

Bufala
mozzarella au lait de bufflonne de Campanie

Capricciosa
jambon bouilli, champignons, artichauts, anchois, câpres

Jambon bouilli et artichauts grillés
Jambon bouilli et artichauts grillés

Jambon bouilli et champignons
Jambon bouilli et champignons

Jambon bouilli et cèpes
Jambon bouilli et cèpes

Jambon de Parme, roquette et fromage Parmigiano-Reggiano
Jambon de Parme, roquette et fromage Parmigiano-Reggiano

Jambon de Parme, roquette et tomate hachée
Jambon de Parme, roquette et tomate hachée

D'Arnaud Lard
D'Arnaud Lard

Napoli
anchois et câpres

Bacon assaisonné
Bacon assaisonné

Années 70
fromage fumé, chicorée rouge, crème de truffe

Pizza B.H.A.
Chaud
gorgonzola, anchois Rizzoli, HabaNero Tobasco, bacon

Grosse fille
taleggio, noisettes, chicorée rouge, saindoux, champignons

Pizza Gio' 🌶️
Chaud
Anchois Rizzoli, olives, cèpes, roquette, HabaNero tobasco

Pizza Margherita
Tomates pelées et mozzarella fior di latte

Chicorée rouge au Parmigiano-Reggiano
Chicorée rouge au Parmigiano-Reggiano

Saucisse et friarielli
Chaud
Saucisse et friarielli

Saucisse

Speck
Speck Alto adige I.G.P.

Speck et 4 fromages

Soppressata Calabrese
Salami épicé calabrais produit avec du porc maigre obtenu à partir de la cuisse et coupé avec la pointe d'un couteau, mélangé avec du saindoux en dés.

Légumes grillés
pepperoni, aubergines, courgettes et chicorée rouge

saucisses de Francfort

Pizza Bologna
Nouvelle
Mortadelle de l'Antica Salumeria Simoni à Bologne, Grains de Ricotta et de Pistache

Pizza del Montanaro
Nouvelle
pizza margherita Au Speck IGP, Brie et Noix

Pizza La sa D'Pes
Nouvelle
pizza margherita au thon, câpres, tomates cerises et oignon rouge

Pizza Leggerina
Nouvelle
Pizza Margherita Avec Jambon Cuit De Haute Qualité, Courgettes Grillées, Brie

La Marghe - VEGGY
Végétarien Végétalien
Pizza Margherita con mozzarella a base vegetale

Salciccia e Friarielli - SLOVE'
base margherita con salsiccia e friarielli

Rizzoli - SLOVE'
margherita con acciughe in salsa piccante Rizzoli

Pizza Verdurina - SLOVE'
base margherita peperoni, zucchina, melanzane e radicchio rosso

Pizza Leggerina - SLOVE'
base margherita con brie, prosciutto Cotto, zucchine alla griglia

Pizza La sa D'Pes - SLOVE
base margherita con tonno, olive, capperi, cipolla e pomodorini

Pizza In giro per il Bosco - SLOVE'
base margherita con mix di funghi: porcini, finferli funghi shitake, chiodini

Pizza Gio - SLOVE'
Chaud
base margherita con Acciughe in salsa pizzante rizzoli, olive taggiasche, porcini, rucole tabasco HABANERO

Pizza del Pramzan - SLOVE'
Spécialité
base margherita con Crudo Sant'Ilario 30/36 mesi, fior di porcini e Parmigiano Reggiano 30 mesi a scaglie

Pizza del Montanaro - SLOVE'
base margherita con Speck, Brie e noci

Pizza da Voler Via - SLOVE'
base margherita crema di zucca, burratina affumicata e crudo crocc.

Pizza Calabra - SLOVE'
base margherita con Soppressata calabrese e petali di Pecorino

Pizza Busgnona -SLOVE'
base marherita con taleggio, granella di nocciole, radicchio rosso e funghi freschi conditi con olio EVO, sale e aglio, il tutto ricoperto di lardo

Pizza Bologna - SLOVE'
base margherita con Mortadella, pistacchi tostati e ricotta

Pizza B.A.H -SLOVE'
Best-seller Chaud
base margherita con gorgonzola, acciughe in salsa piccante rizzoli, tabasco HABANERO

Pizza Anni 70 - SLOVE'
base margherita con scamorza affumicata, crema di funghi al tartufo e radicchio rosso condito con olio EVO e sale

Culatello e Porcini - SLOVE'

Cotto e Carciofi alla griglia - SLOVE'
Cotto e carciofi alla griglia

Contadina con Crudo Croccante- SLOVE'
salsiccia, peperoni, cipolle e crudo croccante

Contadina - SLOVE'
Salsiccia, peperoni, cipolle

Marghe - SLOVE

SLOVE - Marghe VEGGY
Végétalien Végétarien
Pizza margherita con mozzarella a base vegetale

Focaccia di Fulvio
focaccia, stracchino, roquette, jambon de Parme

Focaccia Principe
focaccia, Parmigiano-Reggiano fondu et culatello

Focaccia TOP Model
focaccia, courgettes grillées, anchois, bufala froid

Paella di Pesce
SEULEMENT VENDREDI Riz Bomba, Safran d'Aquila, Poulpe, Seiche, Crevettes, Moules, Palourdes, Scampi, Thon - Paella de poisson valencienne

Pappardelle Qua Qua
Pappardelle verte sauce canard battue au couteau

Ravioli à la ricotta
Ravioli à la ricotta crémeux au beurre et 30 mois de Parmigiano Reggiano

Ravioles de potiron
Ravioli de potiron crémeux au beurre et 30 mois de Parmigiano Reggiano

Petto di Pollo alla griglia con patate arrosto
Poitrine de poulet grillée avec pommes de terre rôties

Spiedini di Mare
Brochettes de crevettes, poulpes et seiches sur lit de salade mixte

Pesto di Cavallo
Pesto di Cavallo con patate arrosto

Roast Beef con patate arrosto

La nostra Gran Giardiniera

Patate arrosto

Verdure al Vapore

Verdure alla Griglia

Verdure Fresche

Contorno di Porcini sott'olio
Accompagnement de cèpes à l'huile

Carciofi alla griglia in olio EVO
artichauts grillés à l'huile d'olive extra vierge

Ins Delicata
con tonno, patate al vapore, capperi, olive, mais, uovo sodo, fagioli

Ins Pollo
insalata verde, radicchio, rucola, carote crude, pomodorini, straccetti di pollo

Ins Esotica
misticanza, pomodorini, mango, avocado, gamberetti saltati in padella

Caprese
Caprese avec mozzarella de bufflonne DOP et tranches de tomates

Pramzanese
Caprese di Bufala DOP et tranches de tomates avec l'ajout de jambon cru Sant'Ilario 30/36 mois

Ins. di Polpo
Misticanza con Polpo arrosto, Seppie alla piastra e Sesamoi

Crepes con mascarpone e ganache di cioccolato
Spécialité
Nostra produzione

Gelato alla crema
Spécialité Sans gluten
Con bacche di Vaniglia Bourbon. Nostra produzione

Semifreddo al croccante
Sans gluten
Semifreddo al croccante di mandorla con salsa caramello - Nostra produzione

Sorbetto al limone
Sans gluten
Nostra produzione - Nostra produzione

Tiramisu'
Sans gluten
Con Pan di Spagna Senza Glutine, imbevuto nel caffe’ e cosparso di Polvere di Cacao - Nostra produzione

C'erano ancora le Lire
Sans gluten
Panna cotta con topping al cioccolato o al caramello o ai frutti di bosco Nostra produzione

Tartle'na
Sans lactose Sans gluten
Tartelette à base de sablet garnie d'une crème anglaise au citron et à la vanille et de fruits de saison

Focaccia Bon Bombé
Trancetto di focaccia calda con Nutella, granella di nocciole e gocce di cioccolato

Acqua GASATA 0,5 LITRI

Acqua NATURALE 0,5 LITRI

Coca Cola 33cl

Coca-Cola ZERO

Fanta 33cl

Sprite 33cl

Acqua GASATA 0,75 LITRI

Acqua NATURALE 0,75 LITRI

AL GOZEN - Bock
Bock Rossa 50 cl

AL PIT - PILS
Pils NON FILTRATA

FAZAN - Birra HELL
Birra bionda HELL alla spina

FAZAN - 1 Litro
Birra bionda HELL alla spina

Al NADOR - IPA
Birra IPA da 50 cl. NON FILTRATA e NON PASTORIZZATA.

AL CUNÌ - Weiss
Birra Weiss alla spina

AL CUNÌ - 1 Litro
Birra weiss alla spina

La Ciósa - Gluten Free
Sans gluten
Gluetn Free 50 cl Ottenuta utilizzando un de-glutinante di origine Vegetale

Bellavista Alma Gran Cuvee
Bellavista Alma Gran Cuvee

Prosecco Rose' Valdobbiandene Extra Dry
Prosecco Rose' Valdobbiandene Extra Dry D.O.C.G.

Champagne Reserve
Champagne Brut Premier Cru Reserve. Cantina Martin Orsyn

Champagne Rose
Champagne Brut Premier Cru Reserve. Cantina Martin Orsyn

Champagne Tradition
Champagne Brut Premier Cru Reserve. Cantina Martin Orsyn

Bellavista Saten
Bellavista Saten

Trento DOC
Cantina San Mauro

Bianco della Casa 0,25 L
Vino frizzante Glera non in purezza

Bianco della Casa 0,5 L
Vino frizzante Glera non in purezza

Bianco della Casa 1 L
Vino frizzante Glera non in purezza

Malvasia Monte delle Vigne
Malvasia Spumante MDV

Vermentino
Vermentino Pietra del Focolare

Falanghina
Cantina Astroni

Lugana
Cantina Le Morette

Lambrusco Monte delle Vigne
Lambrusco Spumante MDV

Chianti
Cantina Casa di Monte 1 Litro

Merlot
Col Sandago

Caffe'

Orzo

CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU GRANDE RÈSERVE
Nouvelle
Champagne AOC Premier Cru da 75cl. Martin Orsyn

CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU TRADITION
Nouvelle
Champagne AOC Premier Cru da 75cl. Martin Orsyn

CHAMPAGNE BRUT PREMIER CRU ROSE'
Nouvelle
Champagne AOC Premier Cru da 75cl. Martin Orsyn